这家店名 学霸看是5个字 学渣念是11个字 真相只有2个字！

本文摘要：嗨！这里是公共点评精选~一起发现真正有趣的吃喝玩乐让你不再为“去那里”困扰故事是这样开始的小柚给我推荐了一家店可是很担忧我找不到因为我念店名是这样的牛牛牛羊羊羊鱼鱼鱼面馆犇羊鱼面馆？？？牛牛牛羊羊羊鱼鱼鱼？？？我不会是文盲吧？？？来列位，高声念一下！犇（bēn）羴（shān）鱻（xiān）特此外名字乐成吸引了我的注意，犀利的眼光锁定你，今天我就要一探究竟！一探情况找了位置坐下来。时间还早，陆陆续续已经有客人进来用餐。 情况比力简练大方，也很洁净，给人第一印象不错。

嗨！这里是公共点评精选~一起发现真正有趣的吃喝玩乐让你不再为“去那里”困扰故事是这样开始的小柚给我推荐了一家店可是很担忧我找不到因为我念店名是这样的牛牛牛羊羊羊鱼鱼鱼面馆犇羊鱼面馆？？？牛牛牛羊羊羊鱼鱼鱼？？？我不会是文盲吧？？？来列位，高声念一下！犇（bēn）羴（shān）鱻（xiān）特此外名字乐成吸引了我的注意，犀利的眼光锁定你，今天我就要一探究竟！一探情况找了位置坐下来。时间还早，陆陆续续已经有客人进来用餐。

情况比力简练大方，也很洁净，给人第一印象不错。从菜单上看，这家东家打杭儿面，价位比力亲民。

进去的时候，店里还在做准备事情。一位师傅正在给面条称重。

师傅看到我就笑着说“你来的太早了，还刚开始营业呢。”他解释道店里也做早餐生意，早餐约莫7点就开门了，一直到午后，午休之后下午是四点才营业的，和人谈天的时候手上行动也不停。正聊着，一股浓郁的辣椒香气袭来，寻味而去，原来是阿姨开始增补桌子上的辣椒酱了。

阿姨先容说，辣酱是店里自己炒的，加了许多白芝麻，辣倒真不是很辣，可是喷喷香。每一天都市更换辣椒酱，既保持了风味，又洁净卫生。简直就是为我这样爱辣椒又不太能吃辣的人量身准备的。桌上另有另一种辣酱，可以满足差别人群需要。

二探食物香气太诱人，我忍不住点上一份大肉面，迫不及待的想试试这家店的手艺了。怕分量不足吃的不够纵情，特地加了一块肉。端上来一看，上面结结实实两块超大的大肉！炖煮到位的大肉酥烂入味，可是吃多了有一点腻味，友情提示，普通人一块就足够了。

吃一口面再喝一口汤，隧道的杭州味道明显白白告诉你什么叫舒坦。作为杭州无人不吃的美食，一碗片儿川就能看出一家杭帮店是否用心。

这家的片儿川可称之为店内招牌，伙计说，熟客都是老杭州，来吃这一碗的特别多。可能在意的也不是其他，就是属于家乡的妥帖与落胃吧。店里熬汤底的师傅是内行，熬出来的汤底一点不腻，鲜的眉毛都要掉了。这一家面馆的味道，一半是鲜香的汤头赋予的。

也有客人喜欢干湿配，一碗杂酱面看的让人心醉。细碎的酱料扎实的铺在面上，料足酱香，美食君又有了心动的感受。老客进门，不用看菜单，熟门熟路的对服务员说一句拌川，来的自然就是那份熟悉的味道。

三探用心老板终于从幕后现身，好奇了良久的我迫不及待向她询问这个店名的用意。老板笑了笑，有些羞涩的说，“是我爸爸取的。”看我还是一脸探究的心情，老板索性放下手上的活，和我娓娓道来。

原来的犇羴鱻是个酒楼，是老板的父亲开的，有些年头之后，原址搬迁，父亲便把店交给女儿打理。女儿选择在这里，重新用这个名字开了这家面馆，做的还是杭州老味道。犇羴鱻面馆(双绍弄店)口胃:7.7 情况:7.6 服务:7.5地址：杭州双绍弄89号(百安居后面)*本文内容泉源于点评头条号【杭州美食】，特此鸣谢更多高品质发现，尽在公共点评精选！。

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